Pan y huevo para variar

Huevos y pan al horno

Tener una niña de 3 años es una increible aventura, sobre todo cuando esta niña le gusta compartir tiempo contigo preparando comidas en la cocina pero a la hora de comer tiene sus reservas. 

Puede decirse que esta pequeña no sale del huevo con pan y mntequilla, y algunas veces la correspondiente salchicha. Así que cada día debo estar ingeniendomelas para que decida comer su comida favorita mezclada con otros ingredientes para que vaya descubriendo nuevos sabores.

En estos días al no poder pasar tanto tiempo de pie y recibiendo el calor de la estufa, decidí arriesgarme a hacer algo un poco diferente de lo usual y a la vez sano y divertido, huevos en molde y pan con mantequilla de finas hirbas al horno, le encantó.

Y como tiendo a olvidar las cosas, aquí dejaré la receta.

Ingredientes:

• 1 huevo

• 2 panes

• Mantequilla, sal y mezcla de finas hierbas al gusto

• 1 molde de cupcake de figura.

• 1 refractaria o bandeja de galletas

Paso a paso:

- Enmantequillar el molde, y agregarle una pizca de sal (lo suficiente para darle sabor al huevo), colocarlo en la refractaria y vertir el huevo en el molde.

- Enmantequillar el pan y espolvorear la mezcla de las finas hierbas. 

Llevar al horno: 180°C por 20 mins